receita bolo de banana

receita maravilhosa que uma amiga trouxe (sandra, nao sei se te xingo ou agradeço...) e me tirou do regime eterno:
Essa receita ela tirou da comunidade do orkut que ela faz parte: culinárias e receitas

Torta de banana Caramelizada!!!Deliciosa!!!


Esta torta não tem pra ninguém! rsrsrs



-Creme:

2 copos de leite

2 colheres de maizena

2 gemas (eu não coloquei, acrescentei 1 colher de sopa de baunilha)

açucar a gosto mais ou menos 5 colheres

Raspa de limão (opcional)( Tb não coloquei)

Leve tudo ao fogo, faça o creme e deixe esfriar.



Ingredientes da massa:

2 colheres de margarina

2 xicaras de chá de açucar

3 xicaras de chá de farinha de trigo

1 xicara e meia de leite

3 ovos

1 colher de Pó Royal



Preparo:

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com a margarina, colocar o açucar, leite, farinha de trigo e por ultimo as claras em neve e o fermento.



Caramelize uma forma redonda. Depois de esfriar passe margarina e coloque as fatias de banana e polvilhe canela em pó. Coloque a massa do bolo, e por cima colheradas de creme.



Leve para assar em forno quente, por mais ou menos 45 minutos e depois de assado vire num prato ou pirex.



Pulo do Gato: Desenforme quando estiver morno, não deixe esfriar totalmente. Caramelize a forma, antes de começar a fazer a receita, para que a forma esfrie e vc possa untar com a margarina.